العبسية
06-20-2010, 09:48 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
طريقة الشوي مثل المطاعم واخيرا عرفت وشلون شغلهم هو شي واحد يخلي الشوي جنان
الطريقة :
دجاجه حجم 1000 وانا متعني اني اسوي المقاس هذا كتجربه تقسم من الصدر وتفرش والسر هو انك تجيب مطرقه بلاستيك وتدقها بجميع الجهات لكي تنفرش
http://www.shamsqatar.com/up/get.php?filename=(يمنع عرض أرقام الهواتف بدون أذن الإدارة).jpg
بعد ذلك تضع في الخلاط
عصير ليمون واحده
ملعقة ملح كبيره
فلفل اسود ملعقة صغيره
ملعقة كمون ملعقة صغيره
بصله صغيره
نصف ملعقه صغيره او اقل مصفر
بيالة ماء
فص ثوم مكون من تقريبا عشر حبات
تخلط جميعها وتصب على الدجاجه وتدهن بها بقدر صغير .
http://www.shamsqatar.com/up/get.php?filename=(يمنع عرض أرقام الهواتف بدون أذن الإدارة).jpg
بعد ذلك يوضع القدر في الثلاجه ولمدة 6 ساعات تقريبا
http://www.shamsqatar.com/up/get.php?filename=(يمنع عرض أرقام الهواتف بدون أذن الإدارة).jpg
بعد ذلك توضع في شبك الشوي وتحاول ان تنضف الدجاجه بيدك من التتبيله .
http://www.shamsqatar.com/up/get.php?filename=(يمنع عرض أرقام الهواتف بدون أذن الإدارة).jpg
بعدها تشوى على الفحم وبصراحه شي خياااااااااااااااااااااال والله مثل المطاعم وعلى فكره انا جربت شوي بطرق متعدده ولاكن هذي المره ما تصدقون لين تجربون .
http://www.shamsqatar.com/up/get.php?filename=(يمنع عرض أرقام الهواتف بدون أذن الإدارة).jpg
طبعا هذا واحد من الشباب مسويها وانا نقلتها ... وبصراحه اعجبتني طريقته
ان شاء الله تعجبكم
__________________
طريقة الشوي مثل المطاعم واخيرا عرفت وشلون شغلهم هو شي واحد يخلي الشوي جنان
الطريقة :
دجاجه حجم 1000 وانا متعني اني اسوي المقاس هذا كتجربه تقسم من الصدر وتفرش والسر هو انك تجيب مطرقه بلاستيك وتدقها بجميع الجهات لكي تنفرش
http://www.shamsqatar.com/up/get.php?filename=(يمنع عرض أرقام الهواتف بدون أذن الإدارة).jpg
بعد ذلك تضع في الخلاط
عصير ليمون واحده
ملعقة ملح كبيره
فلفل اسود ملعقة صغيره
ملعقة كمون ملعقة صغيره
بصله صغيره
نصف ملعقه صغيره او اقل مصفر
بيالة ماء
فص ثوم مكون من تقريبا عشر حبات
تخلط جميعها وتصب على الدجاجه وتدهن بها بقدر صغير .
http://www.shamsqatar.com/up/get.php?filename=(يمنع عرض أرقام الهواتف بدون أذن الإدارة).jpg
بعد ذلك يوضع القدر في الثلاجه ولمدة 6 ساعات تقريبا
http://www.shamsqatar.com/up/get.php?filename=(يمنع عرض أرقام الهواتف بدون أذن الإدارة).jpg
بعد ذلك توضع في شبك الشوي وتحاول ان تنضف الدجاجه بيدك من التتبيله .
http://www.shamsqatar.com/up/get.php?filename=(يمنع عرض أرقام الهواتف بدون أذن الإدارة).jpg
بعدها تشوى على الفحم وبصراحه شي خياااااااااااااااااااااال والله مثل المطاعم وعلى فكره انا جربت شوي بطرق متعدده ولاكن هذي المره ما تصدقون لين تجربون .
http://www.shamsqatar.com/up/get.php?filename=(يمنع عرض أرقام الهواتف بدون أذن الإدارة).jpg
طبعا هذا واحد من الشباب مسويها وانا نقلتها ... وبصراحه اعجبتني طريقته
ان شاء الله تعجبكم
__________________