|
المشاركة رقم : 1 | |
|
المقادير : - دجاج مقطع صغار بدون عظم ( اللي تبين فيليه أو أفخاذ أنا سويتهم بالأفخاذ) - زبادي - ليمون - ملح - فلفل - كمون - بطاطس يقطع قطع طويلة بعدين تقطع بالنص من العرض علشان تصير نص مستطيله يعني :$ - دقيق - خل - خس مقطع - مايونيز -طحينه - شطه - سماق للتزيين النهائي - خيار مقشر بعدين مقطع قطع صغار الطريقة : تنقعين الدجاج مع علبة زبادي + ليمون + ملح + فلفل + كمون وتخلينهم في الثلاجة لمدة ساعة ونص بعد ما ينقع الدجاج تحمسينه ع النار لين يستوي ويشرب الماء حقه بعدين تحطين البطاطس بصحن وتخلينه على دفعات كل مره تبي تقلين سوي هالخلطة للجزء اللي تبي تقلينه علشان ما يذبل الخلطة عبارة عن " خل + ملح + دقيق " واخلطيه مع البطاطس واقليه بيصير لذيذ طعمه وغريب : ) إخلطي يالأخير الخيار و الخس و الدجاج و البطاطس " بعد ما يبردون " وحطيهم في صحن التقديم وفرغي دائرة بالنص بعدين اخلطي بصحن صغير : مايونيز زبادي ملح فلفل شطة طحينه وزينيه من فوق بالسماق وحطي الصحن بالجزء المفرغ في صحن السلطة السابق وبالعافية : )
|
|
|
|
المشاركة رقم : 2 | |
|
صحتين وهناا مراقبتناا
|
|
|
|
المشاركة رقم : 3 | |
|
|
|
|
|
المشاركة رقم : 4 | |
|
|
|
|
|
المشاركة رقم : 5 | |
|
مافية زي الاندومي فديتة بس
|
|
|
|
المشاركة رقم : 6 | |
|
شاكره مروكم
|
|
|
مواقع النشر (المفضلة) |
أدوات الموضوع | |
طرق مشاهدة الموضوع | |
|
|