|
المشاركة رقم : 1 | ||
|
المطبخ الهندي المقادير: ميني بطاطس .. او بطاطس مقطعة مكعبات كبيرة , نص كوب بازلاء زيت , بصل مفروم ناعم , فص ثوم مهروس , حبة طماط مفروم خليط البهارات ( ملعقة صغيرة حبوب الخردل و حبوب الكمون ملعقة صغيرة تندوري مسالا , كمون , كركم , كزبرة ) ملح , فلفل اسود , فلفل احمر حبة طماط مقطع مكعبات صغيرة , كزبرة خضراء , لايم اخضر الطريقة : - نسلق البطاس و البازلاء في موية وشوية ملح ونتركها على جنب - على النار .. نحمس الزيت مع البصل و الثوم و الطماط المفروم وخليط البهارات الملح , الفلفل الاسود والاحمر , نضيف البطاس والبازلاء على المقادير السابقة ونحركها حتى تتجانس ، عند التقديم نضيف لها طماطم مقطعه ونزينها بالليمون الاخضر والكزبرة .
|
||
|
|
المشاركة رقم : 2 | |
|
وصحتين وهنااا
|
|
|
|
المشاركة رقم : 3 | |
|
شاكره مروك
|
|
|
|
المشاركة رقم : 4 | |
|
لا خلا ولا عدم
|
|
|
|
المشاركة رقم : 5 | |
|
يعطيك العافيه
|
|
|
|
المشاركة رقم : 6 | |
|
|
|
|
|
المشاركة رقم : 7 | |
|
|
|
|
مواقع النشر (المفضلة) |
أدوات الموضوع | |
طرق مشاهدة الموضوع | |
|
|