سلطة العيدان بالصور

سلطة العيدان ..



مقاديرها :

جزر - خيار - بطاطس - باذنجان - حمص - بقدونس تبشرينها او تقطعينها على شكل اعواد رفيعه مره ..
تقلين البطاطس والباذنجان

ثم تفرشينها طبقات في الصحن
بالترتيب
الخيار ..جزر .. حمص .. بطاطس .. باذنجان .. والبقدونس حسب الرغبه أنا مااحبه مره فما راح تشوفونه في الصور ..
وهذا الشرح بالصور ..






هنا طبقة الباذنجان .. ياحبيله اما هو والبطاطس يستاهلون وسام على تطعيمهم للسلطات ..ولا يهون المايونيز بيجي دوره بعد الشوي






طبعا .. قبل تقديمها تخلطين

زيت زيتون +عصير ليمون +فلفل اسود +ملح

وتصبينهم فوق السلطه

نجي عاد للدريسنق .. وممكن تستغنين عنه .. بس انا افضله .

الخلطة اللي كل بيت يسويها ..

علبة زبادي
م طحينة
م مايونيز
ليمون
تخلطينهم زييين .. ويا تحطينها فوق السلطه ياتخلينها على جنب ..


وهذي السلطه بالشكل النهائي

روووووووووووووعه
مشكووووره

تسلم يمينك يالغلااا

وصفة رااائعه

لا خلا ولا عدم